segunda-feira, 24 de dezembro de 2012

Gastronomia do Planeta Maconha - Canna Cookies



Essa é uma das receitas com maconha mais fáceis e festivas de todas, pois se pode colocar o que quiser nos cookies para confeitar, podem ser castanhas, gotas de chocolate, frutas secas ou o que preferir. O difícil realmente é comer poucos cookies cannábicos , pois são muito saborosos, mas deve-se ter moderação, pois apenas um cookie desse já é o suficiente para causar um efeito bem potente, então os esconda das crianças.

Manteiga cannábica – 120 gramas
Açúcar – 60 gramas
Açúcar mascavo – 100 gramas
Ovo – 1 unidade
Farinha de trigo – 225 gramas
Fermento em pó – 5 gramas

Em fogo baixo, derreter a manteiga e com um fouet misturar o açúcar e açúcar mascavo para fazer um cremado. Acrescentar o ovo e continuar mexendo. Depois de peneirar a farinha e o fermento os acrescente ao preparo e misture bem. É nessa massa pastosa que se deve acrescentar as gotas de chocolate, ou castanhas e etc. Cubra uma forma plana com papel alumínio e coloque pequenas porções da massa sobre a forma, e pressione levemente para deixar plano, os cookies crescem consideravelmente, então deixe um bom espaço entre os cookies.

 Essa receita serve aproximadamente 12 ou 13 cookies de tamanho grande, ou 15 de tamanho médio. É realmente muito bom e deve-se apreciar com moderação, coma apenas um cookie e espere duas horas para medir o efeito, essa é uma forma segura de se calcular o efeito desejado.

Jah bless. 


Chef Rafael Santos.
Twitter: @rafinhacook

3 comentários:

  1. Este comentário foi removido pelo autor.

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  2. Rapaz... fui fazer esse cookie aí e achei que era tudo com o fogo ligado. Derreti a manteiga, botei os dois tipos de açucar e fui mexendo, até aí beleza, quando botei o ovo o bicho começou a fritar lá, kkkkkkkkkkkk. Aí desliguei, botei outro ovo, a farinha (ficou uma massa bem durinha, achava que ficava mais macia) e agora botei no forno. Quando terminar venho dizer se ficou bom. Já fica a dica aí pra galera de desligar o fogo (não sei se antes ou depois do açucar, mas com certeza, antes de colocar o ovo.)

    Leia mais: http://www.planetamaconha.com/2012/12/gastronomia-do-planeta-maconha-canna.html#ixzz4kDS7qWee

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    1. uhsuahushuahushaushuahsuhaushauhsuahushauhsuahs... gratidão por compartilhar... caguei de rir.. =D

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